Aide cuisine polyvalent - Château d'Or - Bruxelles

emeis

Bienvenue chez emeis! Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisé aux résidents de nos résidences et résidences-services.

Notre nom, dérivé du grec ancien « nous », symbolise le profond lien avec nos résidents, leurs familles et la société dans son ensemble. C’est en collaborant avec toutes les personnes impliquées dans les soins, de manière ouverte et durable, que nous remplissons notre mission.

Nos quatre valeurs communes - Un engagement pour l’humain, le goût pour la vie, la soif d'apprendre et l’esprit d’entraide - guident nos actions quotidiennes. Elles ont été sélectionnées par nos 76 000 employés à travers le monde.

Dans une résidence emeis, chaque membre d’équipe est inestimable pour les résidents. Chaque jour, vos efforts sont récompensés par de précieux échanges : un sourire chaleureux, une histoire de vie, peut-être même une amitié naissante.

Ensemble, soyons force de vie des plus fragiles.

Fonction

Pour notre Résidence Château d'Or située à Uccle, Emeis est activement à la recherche d'un/d'une Aide cuisine polyvalent.

En tant que Aide cuisine polyvalent , vous assurez les tâches suivantes :

• Vous aidez à la préparation des plats culinaires et l’entretien du matériel de cuisine et des locaux de cuisines sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du chef-coq.
• Vous assurez nettoyage de la vaisselle en respectant les règles éthiques et déontologiques ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité
• Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle et des couverts du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine
• Vous déblayez et nettoyez les chariots de service, vous participez et veillez au tri de déchets, vous vous chargez de la vaisselle et de l'entretien des accessoires de cuisine, etc.
• Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine ; le carrelage et sol, le plan de travail, la gestion de la cuisine, des ustensiles, de l'entretien.
• Vous faites le traitement des denrées alimentaires
• Vous aidez lors de la réception et du rangement des livraisons, en tenant compte de la date limite de consommation et de la date de consommation optimale des produits fournis et en stock.
• Vous participez également à la préparation des repas, au dressage des plats froids, à la préparation des plateaux pour les chambres, etc.

Profil

• Vous êtes motivé, dynamique et professionnel qui se donne à 100%
• Aucune qualification requise mais une expérience dans la matière est recommandée
• Vous avez une bonne connaissance de l'organisation et de la production en cuisine.
• Vous êtes en mesure de fonctionner au sein d'une équipe de cuisine.
• Vous êtes attentif au respect de l’hygiène et de la qualité
• Vous êtes orienté esprit d’équipe
• Vous êtes bon vivant, souriant et accueillant

Offre

Nous vous offrons :

• Un contrat à durée déterminée (option CDI) avec un horaire de travail à temps partiel (25h/semaine avec prestation le weekend) ainsi qu'un planning toujours négociable afin de permettre un bon équilibre entre la vie privée et la vie professionnelle.
• Une rémunération conforme au marché avec reprise de votre ancienneté assortie d'avantages extralegaux
• Une fonction variée dans un environnement de travail passionnant et riche en contact avec des possibilités d'évolutions dans un grand groupe de soins en pleine expansion.